Cód.: 499
Variedades: Pinot Noir (90%) e Moscato (10%)
Região Produtora: Serra Gaúcha – Brasil
Vinificação: Fermentado em tanque de aço
inoxidável, sem passagem por carvalho. Produzido
pelo corte harmonioso de uvas Pinot Noir e Moscato.
Tomada de espuma em autoclave, permanecer
em contato com as leveduras 6 meses
Harmonização: Perfeita harmonia com risoto de camarão, salmão, entradas
leves e saladas.
Álcool vol %: 11,5
