Cód.: 498
Variedades: Chardonnay (90%) e Pinot Noir (10%)
Região Produtora: Serra Gaúcha – Brasil
Vinificação: Fermentado em tanque de aço inoxidável,
sem passagem por carvalho. Tomada de espuma em
autoclave, ficando 6 meses em contato com as leveduras
(Método Charmat).
Harmonização: Saladas, carnes como frango e peixes, e molhos leves.
Álcool vol %: 11,5
